硝酸態窒素測定値

nitrate nitrogen measurements

日本の野菜の硝酸塩含有量:農林水産省

EUの取組状況:農林水産省

EU基準値(2011年)
非結球レタス 10~3 月収穫、施設栽培5000 10~3 月収穫、露地栽培4000
        4~9 月収穫、施設栽培4000  4~9 月収穫、露地栽培3000
ルッコラ   10~3 月収穫 7000 4~9 月収穫 6000
  
以下の表は自社によるコンパクト硝酸イオンメータの測定値

栽培ID品名測定日測定値(ppm)天気
589ルッコラ2015/08/182100晴れ時々曇り
25℃-30℃
639ルッコラ2017/10/134900雨時々曇り
15℃-16℃
614フリルアイス2017/10/133600雨時々曇り
15℃-16℃

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